Eljött a 24-e reggel és olyan sok teendő van ma, de ne aggódjatok minden rendben lesz!

Írok néhány gondolatot az asztalterítésről és a mai nap beosztásáról, ami nekem segít, hogy ne ússzak el ezen a napon.

Én alapvetően fehér abroszt teszek az asztalra ünnepekkor, de most a piros-szürke-zöld került fel a fotózáshoz, egy kicsit fiatalosabb, lazább.

Néhány ötlet a terítéshez:

• a fehér terítő szuperül mutat a fenyőfaággal vagy más zöld növénnyel
• még a terítés legelején találjuk ki a színösszeállítást
• nagy középső asztaldíszt csak akkor tegyünk, ha előre tányérba tálaljuk a vacsorát
• ha az asztalról szeretnénk szedni, akkor középre könnyen elmozdítható díszítést tegyünk(akár az adventi koszorút, amelyen a gyertyákat meggyújthatjuk a vacsora megkezdése előtt egy koccintás mellett)
• a hosszanti dísz megnyújtja az asztalt, ami "monumentalitást" ad
• ha nagy díszt nem szeretnénk tenni, tegyünk pl. egy kis pohárba pár szál zöldet, ami egész vacsora alatt jelen van
• ha magas gyertyatartónk van, azt ne tegyük középre, mert az megnehezíti a szemben ülők beszélgetését (tegyük az asztal egyik végére, ahol nincs útban, mégis meghitt hangulatot biztosít)
• gondoljuk át előre, milyen poharakat helyezünk fel az asztalra, hogy ne vacsora közben kelljen felállni (ugyanez igaz az étel mellé kínált italok előkészítésére)
• a szalvétát tehetjük a legfelső tányérra pici rozmaringággal, karácsonyi hangulatúra pimpelt asztalgyűrűbe, vagy a pohárba hajtogatva is igen elegánsan mutat

Tippek a naphoz:

• a kevésbé rutinosak a reggeli kávé mellett írják össze a napi teendőket egy cetlire vagy evernoteba:), ez segít nap közben és megynugtat, hogy átlátjuk, mi van még hátra a vacsoráig
• érdemes már reggel, vagy előző nap este elkészíteni azokat az ételeket, amelyeket nem frissen, melegen kell tálalni (pl. torták, sütik, hideg előételek...), mert ha mindent közvetlenül a vacsora előtt akarnánk elkészíteni, annak rossz vége lenne... 
• mi a fa díszítésével szoktuk kezdeni (talpba imádkozás, majd behurcolás)-felrakjuk az égősort (nem egyszerű! sarkalatos pontja a napnak a szimmetrikusan felhelyezett égősor:), díszítéshez öntsetek egy pohárka tojáslikőrt magatoknak, nyomjatok be (karácsonyi zenét) és nevessetek sokat:D (még mindig semmi stressz, ugye?) Tegyük a fa alá a gyönyörűen becsomagolt ajándékokat és ne felejtsük így a fát megcsodálni! Jaj, imádom:)
• még a délelőttnél tartunk és már egész jól állunk, most az következhet, hogy terítsük meg az asztalt, mert nem jó közvetlenül tálalás előtt ezzel nyűglődni, mert a főzés-tálalás-asztalterítés  egy időben nem működik, csak kapkodás és idegeskedést okoz
• most, hogy az oroszlánrésszel megvagyunk, picit valószínűleg meg is izzadtunk, fordítsunk magunkra időt ; az a tapasztalatom, hogy ha ezt a fürdószobai készülődést vacsora előttre hagyom, az nem igazán működik, macerás egy kiskuktára hagyni fél-egy órán át a konyhát:) Én a vacsorához szánt öltözködésen kívül mindennel elkészülök már a főzés előtt és akkor csak vacsora előtt beleugrok az "ünnepi" ruhámba
• FONTOS, hogy ne szaladjon úgy el az a nap, hogy egész vacsoráig semmit nem eszünk (velem már előfordult). Készítsünk kis szendvicseket vagy ha sütöttünk előtte valami-sós-sajtos aprósütit, az legyen kint az asztalon és faljunk belőle nap közben. Folyadékbevitel is fontos(alkoholmentes)!
• ha valami nem úgy sül el, kérlek ne idegeskedjetek, TÉNYLEG nem az a lényeg, hogy minden perfekt legyen és olyan még nem történt, hogy az ember ne hozzon gyorsan össze egy B tervet, bízz magadban:)
• ...és gyorsan elérkezik a vacsora és az ajándékozás ideje, ami a nap legeslegjobb része, élvezzétek!

Békés, Boldog Karácsonyt kívánok Nektek!